作為安化黑茶產業的龍頭企業,理想華萊以 “科技興茶、產業富民” 為核心理念,從產業鏈構建到農戶增收,從科技賦能到生態保護,全方位參與鄉村振興實踐,不僅讓 “安化黑茶” 成為富民強縣的 “金名片”,更為企業助力鄉村振興提供了可復制、可推廣的實踐樣本。
全鏈賦能:破解產業瓶頸激活鄉村經濟
鄉村要振興,產業是根基。安化雖坐擁悠久的種茶歷史,但長期以來,分散的種植模式、落后的加工技術和狹窄的銷售渠道,讓 “豐產不豐收” 成為茶農心中的痛點。理想華萊入駐后,以全產業鏈布局為突破口,為安化茶產業搭建起了 “種植 - 加工 - 銷售” 一體化的現代化體系。

在種植端,理想華萊將“第一車間” 建在田間地頭,在冷市、江南等地打造 4 萬余畝(1畝=0.0667公頃)有機茶園示范基地,引入中國工程院院士陳宗懋團隊提供技術支撐,構建起 “智慧化管理、標準化生產、生態化種植” 的現代農業模式。
走進江南茶園基地,水肥一體化滴灌系統精準供給養分,物理防蟲設施與生物防治技術取代了化學農藥?!斑^去種茶靠經驗,憑的是感覺,現在種茶,靠的是科技,澆水施肥抓蟲,更加精準,產品品質更加穩定” 茶園管家王忠良的感慨,道出了智慧農業帶來的改變。
加工環節是提升茶葉附加值的關鍵。理想華萊投入巨資建成兩個10 萬級凈化標準的 GMP(藥品生產質量管理規范) 車間,推行 “精選原料、先進設備、精湛工藝、潔凈環境、檢測設備、嚴格標準” 六大品質管控原則。在這里,傳統制茶技藝與現代科技深度融合:超臨界萃取技術鎖住茶葉精華,速溶茶生產線每分鐘可產出 420 袋產品,數字化系統全程監控生產流程。嚴苛的品質管控,讓安化黑茶順利通過歐盟、美國有機認證,產品附加值大幅提升,為產業鏈下游利潤空間筑牢根基。
銷售渠道的拓寬,則讓安化黑茶走出大山。理想華萊構建 “總部 + 分公司 + 專賣店” 運營體系,在全國布局 2500 余家專賣店,同步拓展電商平臺與海外市場;在云南普洱設立營銷中心,打通西南市場通道;推出速溶黑茶、黑茶牙膏等創新產品,搶占年輕消費群體市場。2024 年,其速溶黑茶入選 “人民優選?地方好物賦能計劃定向服務產品”,成為農產品產銷對接的標桿案例。
全產業鏈的協同發展,讓安化茶產業形成良性循環。數據顯示,理想華萊直接帶動產業鏈就業超 50 萬人,茶產業成為連接鄉村勞動力、土地資源與市場需求的 “黃金紐帶”,為鄉村經濟注入持久活力。
利益聯結:創新機制讓農戶共享發展紅利
鄉村振興的落腳點,是讓農民過上好日子。理想華萊創新 “企業 + 基地 + 農戶” 利益聯結機制,構建 “風險共擔、利益共享” 的產業共同體,實現了從 “輸血式幫扶” 到 “造血式增收” 的轉變。
“保護價收購” 讓茶農吃下 “定心丸”。公司與合作農戶簽訂長期協議,無論市場行情如何波動,茶農收益都有保障。同時,公司提供 “三免一補” 支持:免費發放優質茶苗、開展技術培訓、供應有機肥料, 給農戶給予補貼等等。冷市鎮茶農曾洪亮加入合作基地后,不僅學到了標準化種植技術,年收入還從過去的幾千元增至5萬元,蓋起新房、買了農用車,日子越過越紅火。

技能培訓方面,理想華萊為農戶插上“致富翅膀”。該公司聯合湖南農業大學等高校,定期舉辦茶園管理、制茶工藝培訓班,邀請院士專家授課,也培養了一批優秀的黑茶產業從業者。理想華萊萬隆篩分車間主管周芳,從一個普通的家庭主婦變成具有專業素養的車間負責人,她用7年的時間實現了實現了自己夢想,創造了自己的價值,每個月有了穩定的收入,還能夠兼顧家里的老人孩子,真正實現了家門口就業的幸福生活。
從曾洪亮的收入翻倍到周芳的職業蛻變,理想華萊的幫扶舉措正以點帶面,結出累累碩果。一個個家庭的幸福變遷,匯聚成鄉村振興的生動實踐,而這份實踐的廣度與深度,更在一組組扎實的數據中得以印證。
據悉,至目前,理想華萊在安化 8 個鄉鎮、47 個村開展產業幫扶,累計幫扶 2 萬個原建檔立卡貧困戶脫貧,惠及 6049 人。這份成績的背后,是企業對 “讓農民過上好日子” 初心的堅守,也是 “企業 + 基地 + 農戶” 模式生命力的有力證明。
科技驅動:夯實鄉村振興可持續根基
鄉村振興既要 “富口袋”,也要 “美生態”,更要靠科技謀長遠。理想華萊以科技賦能提升產業競爭力,以綠色發展守護生態底色,為安化茶產業高質量發展奠定堅實基礎。
科技賦能讓傳統農業 “換新顏”。在智慧茶園,AI 識別技術實時監測病蟲害,傳感器收集各項生長數據,遠程控制灌溉設備成為常態??萍蓟芾聿粌H讓茶園抗旱能力提升、水資源利用率提高、更降低了勞動強度,讓 “輕松種茶” 成為現實。
加工環節,智能化生產線實現全程可控,多條符合現代化標準的生產線,涵蓋標準化、機械化、自動化、智能化、無塵化等多方面要求。茶園內采摘的鮮葉從投料口進入車間,再通過智能化系統控制儲青、殺青、初揉、渥堆、復揉、烘干等一系列黑毛茶加工工序,全程茶葉不落地,真正做到了高要求、高標準。
生態保護則讓綠水青山變成 “金山銀山”。理想華萊牢固樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念,堅定不移走生態優先、綠色發展之路,將生態保護貫穿于黑茶產業發展的全鏈條。公司打造的 4 萬余畝茶園,全部嚴格按照有機農業標準規劃建設,從源頭杜絕化學農藥、化肥的使用,同時建立起完善的生態管護機制,安排專業人員定期巡查茶園生態環境,及時清理雜物、防治病蟲害,通過生物防治、人工除草等綠色方式,保障茶園生態系統的穩定與平衡。這種綠色種植模式,不僅讓茶園保持了自然的生機與活力,形成了 “生態好、茶葉優、收益高” 的良性循環,也守護了安化的綠水青山,為農戶帶來了可持續的 “生態紅利”,讓鄉村振興的底色更綠、成色更足。
9月28日,劉仲華院士工作站課題階段性成果匯報交流會在理想華萊萬隆黑茶產業園順利舉行。會議聚焦“安化黑茶產業發展關鍵技術研究進展”,明確了后續科研攻關與成果轉化方向,也為推動安化黑茶產業整體高質量發展注入了新的動能。作為劉仲華院士工作站科研體系的重要參與方與產業轉化載體,理想華萊將持續聚焦安化黑茶產業高質量發展需求,深化產學研協同創新機制,全力推動工作站科研成果向產業實踐轉化,力爭培育出更多引領行業發展的標志性技術與產品,為安化黑茶產業可持續發展注入新的科技動能。
文化傳承:讓中國黑茶走向世界
9 月 29 日,“理想華萊?茶養人生” 主題廣告強勢登陸央視多頻道,此舉不僅濃縮了理想華萊 16 年深耕黑茶產業的初心使命與實踐積淀,更以 “茶養人生” 的健康主張為紐帶,讓中國黑茶的獨特魅力走進更多大眾視野。
自創立以來,理想華萊始終將茶文化的傳承深植于產業發展根系,以文化賦能激活新質生產力。在湖南安化,理想華萊精心打造 “24 小時茶生活” 沉浸式場景 —— 華萊中華茶文化館系統溯源茶史脈絡,科技館展現企業科技實力,萬隆國家五星級茶館提供品質茶飲體驗,讓千年茶文化真正融入日常煙火。
2023年5月,理想華萊斥資 6 億元打造的國內首部黑茶文化史詩舞臺劇《天下茶道》震撼首演,成為品牌文化戰略的里程碑之作。這部以中蒙俄萬里茶道為敘事脈絡的作品,憑借恢弘敘事與震撼視聽,生動再現馬幫穿越崇山峻嶺的傳奇征程,系統展現黑茶的古法工藝與歷史底蘊,更將 “闖天下、贏天下” 的湖湘拼搏精神注入其中。 此外,理想華萊還通過黑茶文化節、非遺茶藝展演、專家講座等常態化活動,持續夯實黑茶的文化底蘊與責任內涵,鑄就行業標志性名片。
正如理想華萊總裁張先枚所言:“以文化為內核塑造企業之魂,傳播安化黑茶底蘊,是茶企的責任。我們借弘揚中華茶文化打造當代茶文明,讓其融入百姓生活,更以此突破發展瓶頸、實現轉型升級,讓文化成為企業發展新動力”。
從央視熒屏到文旅舞臺,理想華萊正以文化為橋,讓中國黑茶既扎根鄉土,實現黑茶產業的鄉村振興,同時,又以實際的行動,推動中國黑茶走向世界。(李尚蓉)
責編:陳方
一審:陳方
二審:湯世明
三審:田從梅
來源:華聲在線
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